Rotoli filtranti per olio alimentare – Tessuto non tessuto 100% viscosa per la purificazione dell'olio di cottura caldo
Questo rotolo filtrante in tessuto non tessuto 100% viscosa è progettato per la purificazione dell'olio di cottura caldo. Appositamente studiato per applicazioni alimentari, rimuove i contaminanti microscopici e macroscopici per migliorare la limpidezza dell'olio, ridurre i sapori sgradevoli e prolungarne la durata.
Caratteristiche e vantaggi principali
1. Elevata efficienza di filtrazione
Cattura particelle sospese, olio polimerizzato, residui di carbonio e altri contaminanti
Aiuta a ridurre le aflatossine e gli acidi grassi liberi
2. Miglioramento dell'odore e del colore
Elimina i composti responsabili di colore e odore.
Ripristina l'olio a uno stato più limpido e pulito
3. Stabilizza la qualità dell'olio
Inibisce l'ossidazione e l'accumulo di acidi
Previene l'irrancidimento dovuto all'uso prolungato
4. Valore economico accresciuto
Riduce al minimo gli scarti di olio
Prolunga la durata di utilizzo dell'olio di frittura
Riduce i costi operativi complessivi
5. Applicazione versatile
Compatibile con diverse friggitrici e sistemi di filtraggio.
Adatto a ristoranti, cucine di grandi dimensioni, impianti di trasformazione alimentare e servizi di catering.
