Carta da filtro per olio per friggitrice per fast food / ristorante KFC negli Stati Uniti

Questa carta da filtro (Modello:CR95) è specificamente formulato per i sistemi di filtrazione a olio delle friggitrici utilizzate nelle cucine dei fast food e nei ristoranti di grandi dimensioni. Combina resistenza, permeabilità e sicurezza alimentare per offrire prestazioni di filtrazione affidabili.

Caratteristiche e vantaggi principali

• Composizione ad alta purezza
  Realizzato principalmente in cellulosa con <3% di poliammide come agente resistente all'umidità, garantendo la sicurezza alimentare.

• Forte resistenza meccanica

  • Resistenza a secco longitudinale ≥ 200 N/15 mm
    

  • Resistenza a secco trasversale ≥ 130 N/15 mm
    

• Flusso e filtrazione efficienti

  • Tempo di flusso per 6 mL attraverso 100 cm² ≈ 5–15 s (a ~25 °C)
    

  • Permeabilità all'aria ~22 L/m²/s
    

  • Dimensione dei pori ~40–50 µm

• Sicurezza e certificazione alimentare
  Conforme aGB 4806.8-2016norme sui materiali a contatto con gli alimenti relative ai metalli pesanti e alla sicurezza generale.

• Imballaggi e formati
  Disponibili in formati standard e personalizzati. Confezionati in sacchetti di plastica e cartoni igienici, con opzioni di imballaggio speciali su richiesta.

Utilizzo e gestione consigliati

• Posizionare la carta da filtro nel percorso di circolazione dell'olio della friggitrice in modo che l'olio passi in modo uniforme.

• Sostituire regolarmente la carta da filtro per evitare intasamenti e mantenere l'efficienza della filtrazione.

• Maneggiare con cura: evitare crepe, pieghe o danni ai bordi della carta.

• Conservare in un ambiente asciutto, fresco e pulito, lontano da umidità e contaminanti.

Applicazioni tipiche

• Ristoranti fast-food (KFC, catene di hamburger, negozi di pollo fritto)

• Cucine commerciali con un uso intensivo di fritture

• Impianti di lavorazione alimentare con linee di friggitrice

• Configurazioni per la rigenerazione/chiarificazione dell'olio