Birra
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Filtrazione Great Wall per una birra pura, frizzante e stabile
Informazioni generali La birra è una bevanda gassata a bassa gradazione alcolica, prodotta con malto, acqua, luppolo (inclusi i prodotti derivati dal luppolo) e fermentazione con lievito. Questa categoria include anche la birra analcolica (dealcolizzata). In base allo sviluppo del settore e alla domanda dei consumatori, la birra viene generalmente classificata in tre categorie: 1. Lager: pastorizzata o sterilizzata. 2. Birra alla spina: stabilizzata con metodi fisici senza pastorizzazione.