La carta da filtro, i filtri a tampone, la polvere filtrante e i filtri per olio Frymate sono progettati specificamente per soddisfare le esigenze di filtrazione e trattamento degli operatori del settore alimentare, con particolare attenzione alle necessità dell'olio per frittura e della produzione di oli alimentari.
Noi di Frymate siamo specializzati nella fornitura di soluzioni di filtrazione avanzate e materiali innovativi, progettati per migliorare l'efficienza dell'olio di frittura nel settore della ristorazione. I nostri prodotti sono studiati per prolungare la durata dell'olio di frittura, preservarne la qualità e mantenere i piatti croccanti e dorati, contribuendo al contempo a ridurre i costi operativi.
La nostra serie di prodotti
CRSerie Crepe in fibra pura OlioFiltroCarta
La serie CR è realizzata interamente con fibre vegetali naturalie specificamente progettato per la filtrazione dell'olio di frittura. La sua particolare consistenza a crêpe aumenta la superficie, consentendo una filtrazione più rapida.filtrazione e maggiore efficienza. Grazie all'eccezionale resistenza al calore e all'elevata precisione di filtrazione, questa carta da filtro rimuove efficacemente i residui di olio e le particelle fini durante il processo di frittura, ottenendo un olio più pulito e prestazioni di frittura migliorate. Ecocompatibile ecosto-efficace, è the perfettoTsceltaPer attività di frittura professionali che cercano affidabilità e sostenibilità.
Materiale
Specifiche tecniche
| Grado | Massa per unità di area (g/m²) | Spessore (mm) | Tempo di flusso (6 ml)① | Resistenza allo scoppio a secco (kPa≥) | Superficie |
| CR150K | 140-160 | 0,5-0,65 | 2″-4″ | 250 | Rugoso |
MagsorbMedici Senza FrontiereSerie: OlioFiltroTamponi per una maggiore purezza
I filtri Magsorb serie MSF di Great Wall sono specificamente progettati per la purificazione ad alte prestazioni dell'olio di frittura. Realizzati combinando fibre di cellulosa con silicato di magnesio attivato in un unico filtro pre-polverizzato, questi filtri semplificano il processo di filtrazione dell'olio, sostituendo sia la tradizionale carta da filtro che la polvere filtrante sfusa. I filtri Magsorb rimuovono efficacemente sapori sgradevoli, colori, odori, acidi grassi liberi (FFA) e sostanze polari totali (TPM), contribuendo a mantenere la qualità dell'olio, a prolungarne la durata e a garantire un sapore e un aspetto costanti degli alimenti.
Come funziona MagsorbFiltroGli assorbenti funzionano?
Con l'uso ripetuto, l'olio per friggere subisce trasformazioni chimiche come ossidazione, polimerizzazione, idrolisi e degradazione termica. Questi processi portano alla formazione di sostanze nocive come acidi grassi liberi (FFA), polimeri, coloranti, aromi indesiderati e sostanze potenzialmente tossiche (TPM). I filtri Magsorb agiscono come agenti filtranti attivi, rimuovendo sia i residui solidi che le impurità disciolte. Come una spugna, assorbono i contaminanti, lasciando l'olio più limpido, fresco e privo di odori o scolorimenti. Il risultato è un cibo fritto più saporito e di qualità superiore, con un notevole prolungamento della durata dell'olio.
Perché scegliere Magsorb?
1. PremiumGaranzia di qualitàProdotto in conformità con i severi standard alimentari per una filtrazione dell'olio sicura ed efficace.
2. Durata dell'olio prolungataRiduce il degrado e le impurità, mantenendo l'olio utilizzabile più a lungo.
3. Maggiore efficienza in termini di costi: Ridurre i costi di sostituzione dell'olio e migliorare il risparmio operativo complessivo.
4. Rimozione completa delle impurità: Individua ed elimina acidi grassi liberi, sostanze tossiche, sapori sgradevoli, coloranti e odori.
5. Risultati di frittura costanti: Preparare cibi fritti sempre croccanti, dorati e deliziosi che invoglino i clienti a tornare
Materiale
Specifiche tecniche
| Grado | Massa per unità di area (g/m²) | Spessore (mm) | Tempo di flusso (6 ml)① | Resistenza allo scoppio a secco (kPa≥) |
| MSF-530② | 900-1100 | 4.0-4.5 | 2″-8″ | 300 |
| MSF-560 | 1400-1600 | 5.7-6.3 | 15″-25″ | 300 |
① Il tempo necessario affinché 6 ml di acqua distillata attraversino 100 cm² di carta da filtro a una temperatura di circa 25℃
②Il modello MSF-530 non contiene magnesio e silicio.
Serie Carbflex CBF: Olio al carbone attivo ad alte prestazioniFiltroImbottiture
I filtri a tampone Carbflex serie CBF offrono una soluzione di filtrazione ad alta efficienza che combina carbone attivo con agenti filtranti avanzati, fornendo un approccio eccezionale alla filtrazione dell'olio di frittura. Questi filtri assorbono efficacemente odori, impurità e particelle, sfruttando la ritenzione elettrostatica per una filtrazione precisa, migliorando notevolmente la purezza dell'olio.
Realizzati con un legante in resina per uso alimentare che integra additivi nelle fibre di cellulosa, i cuscinetti presentano una superficie variabile e una struttura a profondità graduata, massimizzando l'area filtrante. Grazie alle loro superiori capacità di filtrazione, i cuscinetti Carbflex contribuiscono a ridurre la necessità di rabboccare l'olio, a diminuire il consumo complessivo di olio e a prolungare significativamente la durata dell'olio di frittura.
Progettati per essere compatibili con un'ampia varietà di modelli di friggitrici in tutto il mondo, i cuscinetti Carbflex offrono flessibilità, facilità di sostituzione e smaltimento senza problemi, garantendo ai clienti una gestione dell'olio efficiente ed economica.
Materiale
Specifiche tecniche
| Grado | Massa per unità di area (g/m²) | Spessore (mm) | Tempo di flusso (6 ml) | Resistenza allo scoppio a secco (kPa≥) |
| CBF-915 | 750-900 | 3,9-4,2 | 10″-20″ | 200 |
① Il tempo necessario affinché 6 ml di acqua distillata attraversino 100 cm² di carta da filtro a una temperatura di circa 25 °C.
Serie NWN: carte filtranti per olio in tessuto non tessuto
Le carte filtranti per olio in tessuto non tessuto della serie NWN sono realizzate al 100% in fibre sintetiche, offrendo un'eccezionale traspirabilità e velocità di filtrazione elevate. Queste carte sono altamente efficaci nel catturare briciole e piccole particelle contaminanti dall'olio di frittura.
Resistenti al calore, adatte al contatto con gli alimenti ed ecocompatibili, le carte da filtro NWN offrono una soluzione economica e versatile per la filtrazione dell'olio. Sono perfette per un'ampia gamma di applicazioni nel settore della ristorazione, comprese le cucine dei ristoranti e industrie come quelle della produzione di noodles istantanei, patatine fritte e altri alimenti fritti.
Materiale
| Grado | Massa per unità di area (g/m²) | Spessore (mm) | AriaPermeabilità (L/㎡.s) | TrazioneResistenza (N/5) cm² ① |
| NWN-55 | 52-60 | 0,29-0,35 | 3000-4000 | ≥120 |
Serie OFC: Filtro per olio di frittura
Il filtro per olio di frittura serie OFC offre una purificazione ad alta efficienza sia per il settore della ristorazione che per quello industriale. Combinando la filtrazione in profondità con l'adsorbimento su carbone attivo, rimuove efficacemente i contaminanti, prolungando la durata dell'olio di frittura.
Progettata all'insegna della flessibilità, la serie OFC offre soluzioni modulari, dai carrelli filtranti portatili ai sistemi di filtrazione su larga scala, per soddisfare un'ampia gamma di esigenze. Grazie alle numerose configurazioni standardizzate disponibili, si rivolge a una clientela diversificata, tra cui ristoranti, friggitorie specializzate e impianti di produzione alimentare.
Caratteristiche
I filtri Frymate sono progettati per migliorare la qualità degli alimenti e massimizzare l'efficienza nell'utilizzo di cibo e olio. Riducendo significativamente le impurità dell'olio, contribuiscono a diminuire i costi operativi e ad aumentare la redditività complessiva.
- • Ideale per un'ampia gamma di esigenze di filtrazione dell'olio, dalle cucine commerciali agli impianti di produzione su larga scala.
- • Attrezzature semplici e facili da usare, abbinate a materiali di consumo per uso alimentare, garantiscono una maggiore sicurezza alimentare e una maggiore responsabilità ambientale.
- • Resistente alle alte temperature e altamente efficiente, adattabile a diverse applicazioni di filtrazione.
- • Personalizzabile con materiali speciali per soddisfare esigenze operative specifiche.
Come utilizzare il sistema di filtraggio Frymate
- 1. Pulirel'olio residuo e i detriti provenienti dal telaio del filtro dell'olio.
- 2. Installareposizionare il filtro, quindi inserire la carta da filtro e fissarla con il telaio di pressione.
- 3. OpzionaleSe si utilizza un sacchetto filtro, posizionarlo sopra il filtro dell'olio.
- 4. Assemblareil cestello delle scorie e coprire la parte superiore dell'unità di filtraggio dell'olio per prepararla alla filtrazione.
- 5. ScaricoVersare l'olio dalla friggitrice nella vaschetta del filtro e lasciarlo ricircolare per 5-7 minuti.
- 6. Pulirela friggitrice, quindi restituire l'olio filtrato alla vasca della friggitrice.
- 7. Smaltiredella carta da filtro usata e dei residui di cibo. Pulire il contenitore del filtro per assicurarsi che sia pronto per il ciclo successivo.
Applicazioni
Il sistema di filtrazione Frymate è progettato per filtrare l'olio di frittura utilizzato in un'ampia varietà di applicazioni alimentari, tra cui:
- • Pollo fritto
- • Pescare
- • Patatine fritte
- • Patatine fritte
- • Noodles istantanei
- • Salsicce
- • Involtini primavera
- • Polpette
- • Patatine di gamberi
Forme di fornitura
Il materiale filtrante Frymate è disponibile in diverse forme per soddisfare esigenze differenti:
- • Rotoli
- • Fogli
- • Dischi
- • Filtri piegati
- • Formati di taglio personalizzati
Tutte le conversioni vengono eseguite internamente utilizzando attrezzature specializzate. Le nostre carte da filtro sono compatibili con un'ampia gamma di friggitrici per ristoranti, carrelli di filtrazione dell'olio e sistemi di frittura industriali. Contattateci per opzioni personalizzate.
Garanzia e controllo della qualità
Noi di Great Wall poniamo grande enfasi sul controllo continuo della qualità durante il processo produttivo. Test regolari e analisi dettagliate delle materie prime e dei prodotti finiti garantiscono qualità e uniformità costanti.
Tutti i prodotti a marchio Frymate sono realizzati esclusivamente con materiali per uso alimentare e sono conformi agli standard FDA statunitensi 21 CFR. L'intero processo produttivo aderisce alle linee guida del sistema di gestione della qualità ISO 9001 e del sistema di gestione ambientale ISO 14001.
