1. Caratteristiche applicative della carta da filtro per olio commestibile:
• Resistenza alle alte temperature.Può essere immerso in olio a 200 gradi per più di 15 giorni.
• Ha una frazione di vuoto media elevata.Impurità particellari con vuoto medio superiore a 10 micron.Rendi l'olio per friggere chiaro e trasparente e raggiungi lo scopo di filtrare la materia sospesa nell'olio.
• Ha una grande permeabilità all'aria, che può consentire al materiale grasso ad alta viscosità di passare agevolmente e la velocità di filtrazione è elevata.
• Elevata resistenza a secco ea umido: quando la resistenza allo scoppio raggiunge i 300KPa, le resistenze alla trazione longitudinale e trasversale sono rispettivamente di 90N e 75N.
2. Vantaggi applicativi della carta da filtro per olio commestibile:
• Può rimuovere efficacemente sostanze cancerogene come l'aflatossina nell'olio per friggere.
• Può rimuovere gli odori nell'olio per friggere.
• Può rimuovere gli acidi grassi liberi, i perossidi, i polimeri ad alto peso molecolare e le impurità particellari nella sabbia sospesa nell'olio di frittura.
• Può migliorare efficacemente il colore dell'olio per friggere e fargli ottenere il colore cristallino dell'olio per insalata.
•Può inibire il verificarsi dell'ossidazione dell'olio per friggere e la reazione di irrancidimento, migliorare la qualità dell'olio per friggere, migliorare la qualità igienica del cibo fritto e prolungare la durata di conservazione del cibo fritto.
• Può fare pieno uso dell'olio per friggere con la premessa di rispettare le norme sull'igiene alimentare, portando maggiori benefici economici alle imprese.Questo prodotto è ampiamente utilizzato in vari tipi di filtri per olio per frittura
I dati di laboratorio mostrano che l'uso di carta da filtro per olio commestibile svolge un ruolo significativo nell'inibire l'aumento del valore di acidità dell'olio per friggere ed è di grande importanza per migliorare l'ambiente di frittura, migliorare la qualità del prodotto e prolungare la durata di conservazione del prodotto.