Vino
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Foglio filtrante Great Wall Depth: il futuro della filtrazione del vino delicata, sicura e naturale
Introduzione Nel mondo della vinificazione di alta qualità, limpidezza, integrità del sapore e sicurezza microbiologica sono imprescindibili. Eppure, i metodi di filtrazione tradizionali spesso compromettono l'essenza del vino: il suo colore, il suo aroma e la sua consistenza in bocca. È il caso del filtro di profondità, un'innovazione di Great Wall Filtration che sta ridefinendo le possibilità della filtrazione del vino. Realizzato in pura cellulosa, questo filtro ambientale...
